fbpx

Пуэр дикий 5 лет Шу

117.00 руб.878.00 руб.

Чайные листья выращиваются в провинции Юньнань на юго-востоке Китая

Очистить
Артикул: N/A Категории:

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Чайные листья выращиваются в провинции Юньнань на юго-востоке Китая, вследствие чего второе название сорта — Шу Юньнань.

Чёрный пуэр — богатый источник антиоксидантов, один из секретов китайского долгожительства. Считается, что он тем полезнее, чем дольше выдержан.

Ферментируется Шу до нескольких лет. Настой имеет насыщенный окрас в гамме от бурого до угольно-черного с рубиновым оттенком.

Вкус яркий, богатый, с характерной горчинкой. При крепком заваривании проявляются древесные и земляные нотки.

Способ заваривания:

  • 5 – 10г на 200 мл воды
  • рассыпчатый 3-5 сек.
  • прессованный 7-10 сек.
  • в таблетках 5-10 сек. размачивание, затем 5-7 сек.
  • шу t 95-98 *C
  • шен  t 80-90 *C