Бразилия Серрадо

425.00 руб.1,590.00 руб.

Sale

кофе Brazil Cerrado С приятной горчинкой и невысокой кислотностью.

Очистить
Артикул: N/A Категории:

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Характеристики кофе Brazil Cerrado 

С приятной горчинкой и невысокой кислотностью. Во вкусе шоколад и жареные орехи. В аромате свежий хлеб, какао, присутствует карамельная сладость. Тело плотное, хорошей интенсивности, бархатистое, с приятной горчинкой. На остывании проявляется апельсиновая кислинка. В послевкусии – орехи и карамель.

Бразилия Серрадо демонстрирует настоящий вкус кофейной Бразилии. Универсальный вариант кофе, подходящий для любого способа приготовления, вкусовой профиль этого сорта будет раскрываться по-разному.

Рекомендации для турки и гейзерной кофеварки – 8-10 гр. на 80-90 мл. Для альтернативы 19-20 гр. на 270-300 мл.

Рекомендации по приготовлению для фильтр кофе – 60 гр. на 1 литр воды.

Рекомендации по профайлу для эспрессо-машины:

  • Закладка 18 гр.
  • Время экстракции 25 сек. (30 мл. эспрессо)
  • Температура: 91-92°С